绿茶可以降低血糖

    　大约在60年前，国外一科学家发现那些因糖尿病而被送进医院的病人，在接受茶礼治疗的过程中，尿液里的糖份明显减少。他在报告中指出那些在传统的茶礼使用的茶可以降低血糖。但不幸的是，这份报告由于第二次世界大战的爆发及战后的食物紧缺而被忽略。但到了最近几年，对糖尿病和绿茶可以降低血糖的研究的兴趣正日益增强。
    我们食物当中所含的糖份及碳水化合物主要在十二指肠中消化。然后转变成葡萄糖，接着被血渡吸收。促使血糖被吸收入组织的物质是胰岛素，它是由胰岛上的胰腺分泌而成。糖尿病是一种由于胰岛素分泌不足或是不正常分泌而引起的疾病，这样就会阻碍组织对葡萄糖的吸收，导致血糖高度集中，最终被分泌进尿液中。如果这些高度集中的血糖持续停留一段时间，必将影响到血管系统并且引起大量的包括动脉硬化症和视网膜出血在内的疾病。HARA博士将茶叶中的CATECHIN以食物形式喂给那些有遗传性糖尿病的老鼠，降低了它们的血糖。在同时进行的实验中，博士给老鼠喂饮绿茶，并证实了绿茶也有降低血糖的能力，茶叶中的多糖也具有同等的效用。尽管这些结论只来源于动物实验，然而在MINOWADA博士的那份旧报告中所得的茶叶中的CATECHIN及多糖可以降低老鼠体内的血糖的原理同样适用于人类。

以兰会友、以茶交友！http://yjls.hmlan.com

竹林听雨写到：

学习~~