[B][B][B]养兰的心情
养兰的心情多种多样,刘清涌先生在其大作<兰花>中作了极精辟的分析,归纳出7~8种类型.但我想从大类上分基本上可以分成三种: 1、纯粹的兰花爱好者,以自己欣赏兰花为全部的养兰目的,此类中多为兰迷\兰痴,视自己的兰花为身家性命,绝不肯交流割爱自己的品种; 2、中间型,以欣赏兰花为主,但养多了,也拿出自己繁殖的兰草交易,目的是以兰养兰,收集更多的品种,这类人对好花名种爱之如宝,以收集铭品为最终目的,绝不会以经济利益把兰种卖绝; 3、以兰花为投资载体,搞兰花经营,最终目的是赚钱,这类人有些也是自己本身爱兰花,才走到经营兰花的路上去的,但也有不少其实并不热爱兰花,在他们眼里兰花不过是一个工具而已,兰花和藩薯一样,只有有钱可赚.所以这类人逐利性是其最大的原始动力,只要有丰厚的利润,兰种的保存问题是根本不考虑的.即使暂时不肯出售,也不过是为了奇货可居,为追求更高的利润. 我推崇第二类兰友,这样的兰友对兰艺的贡献最大,因为他们有敏锐的眼光,能最大限度地发现和收集兰花品种资源,又有过硬的栽培技术,对发展兰花品种资源有极大的贡献.同时他们又不迂腐,能用经济的手段交流品种,这对推广国兰文化,促进兰花品种的开发和交流很有益处.因此本文及以后的文章本人是基于这类兰友而发的,对第一类的兰痴那是不必说,同样有用,而对第三类人就是逆耳之言了。
(一)对兰花应用植物激素的看法
首先谈谈对兰花使用植物激素的个人观点,这个问题可能是很多兰友在考虑的问题,兰友在艺兰上有一个最大的共同心愿就是让自己养的兰快快生长,多发芽,多长苗.但事与愿违.在自然栽培环境下兰就是这样悠哉,不温不火每年给你出个1~2苗草,给个50%的繁殖率,大盆的老种倒还可观,而对新下山的品种,本身往往缪缪数草,一年才长1~2苗确让人心急.新兰友这种心情更明显.好在现代科技的发展,有了促进植物生长的激素,因此许多兰友会考虑用激素来刺激兰花生长,我想可能实际在用的兰友不在少数.但我要给这些兰友(如您是归属上述1~2类的兰花爱好者的话)泼点凉水,激素还是少用甚至不用为妙,理由有下: 1、激素对兰花生长的自然机制影响太大,它使兰花天然的生长规律得以打破,极大地调动了兰花的再生功能.然而自然物种的生理机能是一个极为稳定的平衡机制,如要突发某个机能,必定要遏制另外的一些机能来代偿.我通过对返销苗中的试管苗的考察得出体会,在激素刺激条件下生长的兰苗,其细胞的成熟度远比自然生长的苗要差,实践中表现为苗的自然代谢周期缩短,老草回得快,更致命的是草的抗性大大下降,极易染病.其实人也一样,热带地区的人生长快,但普遍人均寿命要比寒冷地区的人短,这实际上就是细胞的生长速度加快而成熟度低使细胞的生存周期缩短新陈代谢加快的原因; 2、最致命的副作用是激素促生环境下,对兰花易引起基因突变,从而改变兰花原有的性状.像绿云就是一个很典型的例子,在组培环境下,它的多瓣性状有了不同程度的下降,现在的绿云瓣\鼻\舌的数量多数都比大陆原种的数量要少,而开正常瓣型的几率大增.激素对性状遗传的影响其实在人身上最能体现,小孩用激素后就会发胖,而这种发胖的后天性状是不可逆的,完全改变了父母的体形遗传性状.这对以收集和欣赏兰花品种的兰友来讲无疑是最不愿看到的事情,同时以兰养兰不过是一种手段,目的是尽可能多地保留纯正的兰花铭品资源,同时推介出去了兰种也必须是纯正的品种,这样既有利于品种的推广,也有利于自身信用的树立和维护. 3、对真正的兰花爱好者来说,栽培的过程是乐趣所在之一,同时能详细观察到每个品种的自然生长的习性和发育特征是兰艺的极为重要的一部分,而激素环境下这些自然生长习性都被扭曲了. 所以我个人主张养兰应多点黄老哲学,无为而治,追求自然的朴实和原始野性,只有这样,才能使身处都市的自己能通过小小的兰花融入到绿色的大自然中去. 一家之言,敬染法眼,不当处祈予直斧。
(二)繁殖--兰花和品牌
对1-2类兰友来讲,为确保兰种的纯正,一般轻易不会用激素来刺激兰花发芽加快繁殖,而是通过自然的生长来发展种群,这样就又带来一个问题,自然繁殖速度慢,面对激素苗和组培苗,在市场上良萋不分,纯正的苗并不能增值(只有购买者熟悉的情况下能在价格上有所回报),这时第二类兰友中许多人心里往往也不能平衡,意志不坚定的也会受利益诱惑而放弃自己的育兰取向.对这个问题,我个人认为还是应该以无为而治的心态从二个方面去考虑: 1、经济利益最大化只是理论上的假设,实践中是不存在的,所以追求利益是永远不能满足人的欲望的,利益目标是永远不能实现的,故还不如锲而不舍追求品种上的特色,这是通过努力完全能实现的,这对养兰以欣赏和收集为主要目的的人来说是最大的满足.另外退一步讲,兰花就是作为单纯的投资方式,它也是属于长期投资的范畴,没有自己的特色也很难有稳定的高经济效益.现代经济中品牌效益已超过了商品本身的价值,如金利莱服饰,其品牌效益是商品价值的几倍甚至几十倍.满园纯正的兰种,最后肯定能给兰友带来长久的品牌效益,这将是组培苗等用人工手段创造的短期效益所不能比拟的,因为价格体系的混乱只能在市场发育期才会出现,而一旦市场成熟了,这种价格体系的扭曲是没有存在的环境的.绍兴市区有位宋姓兰家,他从不买兰花新品,只栽培祖传的几个名种,就宋梅\老集园\汪字\龙字四种(绍兴的四大天王),这些兰花品种全是祖上留传下来的,他的龙字草壮花大,香气纯正.绍兴兰贩都想求购其草,均拒,只有自己引种欣赏的爱好者他才肯转让,虽然如此,爱好者引种都要预约好几年后才能得兰种.像这位宋老先生他根本不做兰花生意,但因其花的品牌就吸引了求者如云,如他真做兰花交易,他的经济效益肯定是其他兰贩的倍数.且他完全不用像其他兰贩那样去辛苦推销,坐在家里就能交易.历史上这样的兰家的典型不少,如余姚的王叔平老前辈,他种的兰花行家一看草就能看出是他栽培出来的,许多兰贩从他那儿买去销往各地,即使无花空草,买家都很放心品种的纯正.由于良好的商业信誉,所以他坐镇家里,生意却做的很红火.名扬全国,真是达到了名利双收的境界.这就是兰花的品牌效益.
(三)面对组培苗的困惑 对1-2类兰花爱好者来说,究竟如何评价组培苗,它的性状究竟如何?有否栽培价值?又是一个共同关心的问题,也是困扰兰界多年的困惑之一.对这个问题,在兰界是很敏感的,也是争论最大的话题,本文只是个人的一孔之见,不代表真理(当然也不代表兰网的观点,"bbs上的言论,系个人观点,与本网站无关"<笑>),只是把兰花爱好者的心情罗列出来,实话实说,不针对任何人或机构,在此先作声明. 窃以为:组织培养是高科技在传统种植业上的成功的应用,对促进现代社会的经济繁荣丰富物质生活有贡献,这个大前提应给予肯定.同样,兰花的组织培养作为科研活动和普及兰花品种走进普通百姓家,我认为是值得发展的好事. 但话一分为二,我个人认为,却暂不论组织培养兰种对兰花原始性状的影响问题,光从以兰艺爱好的角度来说,兰友应该以传统自然繁殖的纯正兰种栽培为首选,因既然是兰艺爱好者,我们应注重其中的一个"艺"字,作为一种文化,它不仅仅是有物质对象就行的,更主要的是对精神,对境界的一种追求.犹如喝水和品茶,二者运用的载体是一样的,但目的和感受则完全不同.我以为兰花组培苗也很能以这个例子作说明,兰花组织培养作为一种兰花工业生产手段完全可取,作为产品,把兰花品种大批量繁殖,以几元十几元一丛的低价格供应市场满足人们对兰花的观赏,开完花就扔掉.满足人们的感官需求.而兰艺爱好者栽培的兰花则是一种艺术品,它讲究的是历史文化:兰品的纯正性,兰种的流传历史,花品的高低,栽培技巧的好坏.就像赛马与普通马的区别,二者物种和形态上没有太大的差别,但价值却有天壤之别. 对1~2类的兰艺爱好者来说,他们追求的是一种自然的美,一种艺术的美.他们栽培的兰种与组培苗的最终区别就在于:前者是艺术品而后者是一种纯粹的产品.
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