喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。

一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落莫。

茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生出好多感慨：茶要沸水以后才有浓香，人生也要历经磨炼后才能坦然。

无论是谁，如果经不起世情冷暖，浮浮沉沉，怕是也品不到人生的浓香。日子过得久了，历经了人情冷暖，就像那三滚后的茶叶，慢慢地沉入了杯底，用沉默来作为惟一微笑的表情，而那温软的茶水也就像我们的内心，足以接纳一切友善的或是不友善的表情。

有一种场景总让人如痴如醉， 不胜神往 ： 窗外潺潺的雨夜 ， 屋内融融的炉火， 闲闲地一捧香茗 ，一卷诗书 。红袖添香的意境 ，不亦乐乎哉 。

如是，爱喝茶。说行随心性也好，说附庸风雅也罢，至今仍不敢称“品”而只称“喝”，却也由只喝得出茶的苦涩,到“嗅”得出茶的清香,至如今。无茶的日子，真的觉得平淡、索然无味。

轻轻晃动手中的茶杯，看淡绿色的茶或针或片，忽上忽下，簇拥着，沉沉浮浮，变换着不同的位置，试图寻找一个属于自己的最佳平衡点。

呷一小口茶，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿喉。之后，深吸一口气，余香满唇，在肺腑间蔓延开来，涤尽了一切的疲惫冷漠。人仿佛也醉了，朦胧中，久久不愿醒来。

是夜，茶香满室，杯中茶由淡变浓，浮浮沉沉，聚聚散散，苦涩清香中慢慢感悟：人生亦如茶。

喝茶虽好,可是现在迷上了咖啡!

咖啡的确可以提神,而且也不是老外的专用产品!

能支持到半夜还不睡,真的是好难啊........!!!!!

知秋草堂写到：

请问：绿茶包括哪些品种？ 谢谢。

绿茶的特点是：不发酵，外形绿，汤水绿，叶底绿。是我国分布最广，品种最多，消费量最大的茶叶。

按照加工工艺可以分成四类：

1.抄青绿茶：杀青、揉捻后以炒滚为主的干燥方式的绿茶。又分细嫩炒青、长炒青和圆炒青。

2.烘青绿茶：杀青、揉捻后以烘培为方式干燥的绿茶。又分细嫩烘青和普通烘青。

3.晒青绿茶：杀青、揉捻后用日晒方式干燥的绿茶。

4.蒸青绿茶：先用蒸气将茶叶蒸软，然后揉捻、干燥的绿茶。

绿茶类名茶很多，仅收录进《中国名茶志》的就有769个品目。

我就知道这么多，其他的请大家补充！

知秋草堂写到：

请问：绿茶包括哪些品种？ 谢谢。

绿茶，属不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶的特性，较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶

绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。在炒青绿茶中，有碧螺春、韶山韶峰、信阳毛尖、庐山云雾；烘青绿茶：主要有黄山毛峰、天山绿茶、峨眉毛峰、峡州碧白毫等。蒸青绿茶：有恩施玉露。