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过期 茶叶保鲜有三招
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茶可夫
来自:广东 广州
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过期 楼主(2007-2-7 3:14:19) 博客 收藏  

      一、普通密封保鲜法,也是家庭保鲜。

将买回的茶叶,立即分成若干小包,装于事先准备好的茶叶罐或筒里,最好一次要装满盖上盖,在不用时不要打开,用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰,以起到吸潮和保鲜作用。

  二、真空抽气充氮法。

将备好的铝箔与塑料做成的复合袋,采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存,也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后,最好在短时间内用完,否则。开封保鲜解除后,时间一长同样会陈化劣变。

  三、冷库保鲜法。

这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂,纯属物理保鲜,只要库房建筑合理,库温保持在-4℃至2℃不变,即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理,否则,茶叶曝露空气中,由于外界冷热相遇,水分和氧气会形成水汽珠,而凝结在茶叶上,加速茶叶劣变。




 
最后编辑的是 茶可夫 on 2007-2-7 3:15:26, 总计第 2 次编辑
广


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无人亦自芳
来自:甘肃 白银
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 回复 1楼(2007-2-24 8:50:51) 博客  
学习了!谢谢1



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袆凡
来自:河北 沧州
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 回复 2楼(2007-2-24 2:25:51) 博客  
晓锋写到:

艾兰一男写到:

俺是放到冰箱里的。哈哈...........





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牛郎
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 回复 3楼(2007-2-9 21:26:19) 博客  
还应加一点,不管怎么包装的茶叶,最好不要放在光照强的地方保存.



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兰叶飘飘
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 回复 4楼(2007-2-8 19:35:44) 博客  
滋兰树蕙写到:

谢谢、、、、、




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茗兰馨
来自:天津 天津
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 回复 5楼(2007-2-8 10:11:40) 博客  
刘森写到:

不同的茶叶应该用不同的方法保存!




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晓锋
来自:广东 广州
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 回复 6楼(2007-2-7 23:37:51) 博客  
艾兰一男写到:

俺是放到冰箱里的。哈哈...........




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刘森
来自:福建 南平
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 回复 7楼(2007-2-7 23:31:59) 博客  
不同的茶叶应该用不同的方法保存!



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rosepig
来自:陕西 安康
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 回复 8楼(2007-2-7 23:29:57) 博客  
直接买个紫砂茶罐 ``嘿嘿
紫砂的特点就是双气孔`外透里闭 `放茶叶最好不过了`



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wys
来自:贵州 六盘水
头衔:掌柜
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 回复 9楼(2007-2-7 21:58:46) 博客  

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滋兰树蕙
来自:山东 莱西
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 回复 10楼(2007-2-7 21:56:07) 博客  
谢谢、、、、、



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menglan
来自:四川 省
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 回复 11楼(2007-2-7 21:50:18) 博客  
学习了!谢谢!!!



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艾兰一男
来自:北京 北京
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注册:2005-10-24
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 回复 12楼(2007-2-7 6:58:01) 博客  
俺是放到冰箱里的。哈哈...........



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