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魏昌
来自:福建 漳州
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过期 楼主(2007-4-13 22:24:49) 博客 收藏  

因恐怕你朽木不可雕,俺老人家只好图文并茂介绍铁观音的冲泡.当然,顺便附带所需工具照片啦.

没办法,晚上光线不足,拍出来的照片模糊点,将就看看。

1.冰箱:为了保持茶的色、香,这个东西不可少,俺店里面用的是这个小冰箱,可放茶叶5公斤。


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2.茶壶:电磁炉,火力比较猛,水开得快。傍边那个消毒的以免喝茶的人“病从口入”。
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3.茶叶适量
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4.冲第一泡时会有泡沫,这时候要用盖子刮掉泡沫,并用开水冲掉,第一泡的茶要倒掉,目的是冲掉灰尘等,并给茶叶“预热”,以利香气散发出来
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5.再往盖杯冲入沸腾的水,要满一点,漫过盖子的边缘。(为什么这样做?自己琢磨,嘿嘿~!)
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6.茶叶的色泽是这样的,嘿嘿~!这是店里面的大众茶,只是200元/市斤。要是更好的,那色泽会象油一样的质感
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7.茶叶泡开的色泽,还是那么绿,这就叫做“茶做得活”,意思是和茶树上的一样。
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最后编辑的是 魏昌 on 2007-4-13 22:27:06, 总计第 1 次编辑
广


欢迎光临听香阁兰花 宝山兰苑 小杨老师兰花专卖店 中华兰博园  
沈丹秋
来自:福建 漳州
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 回复 1楼(2007-4-18 1:40:06) 博客  
最爱铁观音!呵呵,人生难得有此爱..............



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草人堂
来自:广西 梧州
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 回复 2楼(2007-4-18 0:10:02) 博客  
君豪写到:

看看我的!
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一句话;杂乱无章!!



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兰儿7584
来自:贵州 贵阳
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 回复 3楼(2007-4-16 13:46:36) 博客  
皮皮写到:

很专业!!!




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野草无香
来自:安徽 乡村
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 回复 4楼(2007-4-15 0:27:06) 博客  
只解眼馋,不解口渴!



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花兰
来自:广东 广州
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 回复 5楼(2007-4-15 0:18:19) 博客  
无心写到:

要学好!千万别学魏昌!
酒量?酒品?



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冯达锋
来自:福建 漳州
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 回复 6楼(2007-4-14 21:41:39) 博客  
有好茶,也得有好壶!



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魂绕兰桥
来自:广东 深圳
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注册:2006-4-7
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 回复 7楼(2007-4-14 12:53:21) 博客  
看来楼主不单是花精,还是茶精!



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无心
来自:浙江 金华
头衔:版主
注册:2005-7-8
帖子:10801
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 回复 8楼(2007-4-14 12:36:35) 博客  
张焱写到:

无心写到:

张焱写到:

无心写到:

俺给你打电话,你说马上就到!4点多了,俺不等你吃晚饭?

小子真想气死我呀?还说到了马上给我电话!

啊?什么时候啊!没有啊!

阿弥陀佛!

神仙姐姐在上面看着呢!

再次:


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呵呵!谁叫你们“横店”交通不好呢!争取来宰你一顿吧!
要学好!千万别学魏昌!



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文武双全
来自:山东 滨州
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 回复 9楼(2007-4-14 8:47:07) 博客  
魏昌写到:

君豪写到:

看看我的!
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虽然很专业,但是紫砂壶刚用的时候会吸掉很多铁观音的香味,要等养很长时间后泡的茶才好喝。
不错!想喝铁观音.上上品的.



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hs010
来自:江西 南昌
头衔:会员
注册:2003-12-7
帖子:138
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 回复 10楼(2007-4-13 23:14:31) 博客  
香味好浓



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四季花香
来自:广东 顺德
头衔:掌柜
注册:2007-4-9
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 回复 11楼(2007-4-13 23:09:03) 博客  
余梁写到:

魏昌写到:

无心写到:

三字:没看懂!
两个字:好蠢。
一个字:晕!




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张焱
来自:四川 成都
头衔:掌柜
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帖子:12107
积分:20377
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 回复 12楼(2007-4-13 23:07:42) 博客  
无心写到:

张焱写到:

无心写到:

俺给你打电话,你说马上就到!4点多了,俺不等你吃晚饭?

小子真想气死我呀?还说到了马上给我电话!

啊?什么时候啊!没有啊!

阿弥陀佛!

神仙姐姐在上面看着呢!

再次:


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呵呵!谁叫你们“横店”交通不好呢!争取来宰你一顿吧!



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魏昌
来自:福建 漳州
头衔:掌柜
注册:2006-4-4
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 回复 13楼(2007-4-13 23:06:46) 博客  

不要责怪张三火了,他天天被灌得找不到北了.

酒后的话也信,难怪是精品笨蛋!

嘿嘿~!(奸奸地笑几声)

 




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无心
来自:浙江 金华
头衔:版主
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积分:33827
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 回复 14楼(2007-4-13 23:02:16) 博客  
张焱写到:

无心写到:

俺给你打电话,你说马上就到!4点多了,俺不等你吃晚饭?

小子真想气死我呀?还说到了马上给我电话!

啊?什么时候啊!没有啊!

阿弥陀佛!

神仙姐姐在上面看着呢!

再次:


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佳人如兰
来自:江苏 南京
头衔:会员
注册:2006-4-10
帖子:33131
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 回复 15楼(2007-4-13 23:00:12) 博客  
张焱写到:

无心写到:


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吐吧!小心贫血!!!!!!!!
哈哈



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