福建的兰友,你们好,想咨询一个问题,就是在福建有一种茶叫""岩中兰""的茶,,我是一次到福建武夷山去旅游,在景区里的一个茶厂里(导游带我们去参观的)喝过,茶的样子和铁观音(绿色)差不多,但那个香味非常特别,是一种非常接近于兰花香味的茶,后来喝完了,我在网上问过很多福建的人,但说法不一,也买了一些试品(他们都说是叫岩中兰,),但都不对,要么是老叶,要不就味不对,特别入口的味和香味,回甘快,带有淡淡而绵长的兰花特有的香味,汤色淡黄,,较耐泡,现在非常想这种味,有知道的吗?????

乐水写到：

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     你所指""岩中兰""的茶.我估计说的是武夷岩茶的"岩韵",不是指特定一种茶.岩韵是只可意会，不可言传的东东，要多喝岩茶，就会有此感觉的.武夷岩茶的岩韵给我比较直观的感觉是"依着岩石盛开的兰花".

     岩韵也可以理解成“岩骨花香”.岩骨:我也就很难描述了，那是要经常同品种的茶与外山茶对比着喝，找出不同的感觉，想必那感觉就是岩骨了.花香:只的是茶香中所带的类似兰花香,桂花香,水仙花香,水蜜桃香,桂皮香,栀子花香,菖浦香……，岩茶的香型有多种，除了品种香外；有高雅的香，有粗俗的脂粉香等等

     按您对那茶叶的描述我估计是新品种的茶,最少也是新工艺的.武夷岩茶我知道就有上百个品种,就是同一品种的茶用不同的工艺做出来的效果都很不相同.

    武夷山及个别茶厂有用"南乌龙"的工艺试做"北乌龙"出来的效果就接近"铁观音".您喝的可能是这样的品种.