基本术语
(柱蕊)和舌(唇瓣)混杂胶粘一起,可分三种形态:
五瓣分窠 二片捧瓣各自分开,瓣根基部着生在外三瓣基部汇合处。
分头合背 二片捧瓣瓣尖部位相互分离,而自中部至瓣根基部联结成整体。
连肩合背 捧瓣与鼻和舌联结成块状整体,或捧瓣尖端部位与鼻微有分离痕迹,例如春
兰中蔡梅水仙和蕙兰中的潘绿常有类似形态出现。
舌 既唇瓣,位于柱蕊下方,其形状可区分如下:
1、刘海舌 舌形圆正,微朝上,舌尖起微兜,例如春兰中宋梅、西神等,蕙兰中培仙等
。但由于花期干湿度或肥效关系,舌尖部亦有微垂状出现。
2、大圆舌 舌大且圆,微微下倾,如春兰中汤梅、汪字、小打、月佩、翠一品、宜春仙
等,蕙兰中荣梅。
3、如意舌 舌形似玉雕工艺品如意头状,平挂,不卷,例如春兰中秦梅、鸳湖第一梅、
太原梅、绿英、天绿、方字等,蕙兰中大一品、潘绿、庆华等。
4、大铺舌 舌形比大圆舌稍大而长,且呈下拖状,如春兰中龙字、彩云同乐梅、太极
、西子(开荷形水仙瓣时);蕙兰中的楼梅、碧莲。
5、龙吞舌 舌硬而不舒,舌尖缘部呈内凹微兜状、以蕙兰中程梅、崔梅、极品在正常
开放时方为标准。
6、大卷舌 这种舌形大都发生蕙兰中间,舌长而后卷,如蕙兰中的泰素、华字、赤团
子、松江大荷、王阳明素等。
7、大柿子舌 舌似柿子形,如蕙兰中的大陈字。
8、方缺舌 舌尖端部中央呈内凹或微缺状,如蕙兰中的蜂巧、宜兴双舌梅。
9、双舌 有二片唇瓣并列着生,为兰花中罕见形式,如春兰中素蝶莲。
舌总以短圆、端正为上品,如尖形,狭或歪生形都属劣品。舌的颜色以淡绿、白色为好
(春兰中以白色为贵、蕙兰中以绿色为贵)。按我国艺兰界对花瓣形式总结的经验是,
凡梅瓣紧边、硬捧,尖如意舌、吊舌者居多。凡大如意舌、刘海舌、大圆铺舌必能放宕
,惟梅形水仙中有之。至于方胜舌、方版舌,其花多微皱,微缺舌则是皱角出身。另如
舌在捧心内不舒者称为平舌,偏在一边称歪舌,舒而不卷者称为拖舌,这些都是舌中次
品。如舌与鼻粘连一起者称无舌,更属劣品。凡刚从兰贩手中买回落山新花(既当年刚
由山上挖下自然野生兰花),如果舌形圆大而垂下者,翌年复花时,不易变劣。
苔 即舌上附着绒状物,以匀细色糯为上品,粗而色暗者为劣。以绿色和白色为
上品,微黄色次之。